雪天在家做美食--酸奶溶豆

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楼主 发表于 2015-01-25 23:43 只看该作者        昨儿下午就开始淅淅沥沥的下起了下雨，这久旱的土地终于能够得到水分了啊，可喜的是到了晚上七八点钟的样子竟然下起了小雪，高兴的我不得了 啊，要知道这可是今年冬季的第一场雪啊，好期待着大雪后能带着宝宝堆个雪人啊！谁知早上醒来竟然发现雪早就停了，房檐上就薄薄的一层，看看那地上这可怜兮兮的小雪吧！       虽说这雪小的很，但是总归是路面不好走了，空气虽然清新，这温度又不适宜外出了，今儿上午在家做什么来打发时间呢？爸爸妈妈在和外地的姐姐视频，看那乖巧的小外甥女呢，儿子也跟着凑热闹，于是越发无聊的我想起来做我的美食了啊，嗯，这个天气再适合不过了，我的酸奶溶豆马上开工哦！        说起准备还真是有点小麻烦啊，因为配方里用的酸奶是非常浓稠的那种，而我的酸奶就是平日里儿子喝的普通酸奶，对嘛，给妈妈要了块儿新的绒布把酸奶放到上面，过滤沉淀了半小时，哇，大红枣酸奶里的汤汁竟然都流了出来，沉淀下来的酸奶浓稠的好香啊！       好了，准备齐全了，开始各种称量，酸奶、糖、奶粉、淀粉、蛋清……然后打蛋器上场开工……配方里写的是要迅速，还说戚风做不好的亲就不要尝试了，虽然我的戚风做的蛮成功的，不过看到这话还是有点小紧张呢，反正开工了，就快点做吧……       在十几分钟的紧张操作后，终于到了最后一步裱花入盘了，我更是紧张了，以至于刚开始的两排都没成型，最后两排自己是越来越成功了，当然我来晒的也是好看的两排啊，不好看的就不忍伤亲们的眼睛了啊！         别说这个小东东还真是挺好吃的，入口酥，香，真的可谓是入口即化啊，儿子一口气吃了好多呢，就连这80的奶奶也吃了一大把来，亲们抽空也可以尝试着做哦！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2015-01-26 00:37 只看该作者 做的真不错啊，子凯也爱吃，可惜我不会做

欣颀 绝世神童 关注

板凳 发表于 2015-01-26 09:10 只看该作者 真不错啊大家都成功了呀 我让羽妈妈给我配方 还没实现 个性签名 书香童年“佳丽”三千

lwzjc 绝世神童 关注

4# 发表于 2015-01-26 10:20 只看该作者 看起来很美味呀

yanzi722305 懵懂无知 关注

5# 发表于 2015-01-26 16:17 只看该作者 起好期待下雪

帅小虎 新手上路 关注

6# 发表于 2015-01-26 19:48 只看该作者 亲可是真会吃啊，我不会做这个哪 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

qianqian0901 新手上路 关注

7# 发表于 2015-01-26 20:36 只看该作者 感觉好难的，俺是不会做啊 评分记录

小淼儿 绝世神童 关注

8# 发表于 2015-01-27 05:31 只看该作者 哇！亲自己做的啊！真棒！我不会呢。好做吗？ 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139292.html淼儿的快乐读书时光

可欣妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2015-01-27 09:20 只看该作者 我也不会做呢

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10# 发表于 2015-01-27 12:27 只看该作者 回复 2# 小Aric的幸福 有机会可以尝试下，很容易成功的

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11# 发表于 2015-01-27 12:28 只看该作者 回复 3# 欣颀 呵呵，问问度娘也有配方吧，自己做的宝贝吃着放心啊

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12# 发表于 2015-01-27 12:28 只看该作者 回复 4# lwzjc 是啊，酥，香很不错的小零食

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13# 发表于 2015-01-27 12:28 只看该作者 回复 5# yanzi722305 我们这里也只下了这么一点儿点儿雪来

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14# 发表于 2015-01-27 12:29 只看该作者 回复 6# 帅小虎 有机会可以自己捯饬着点儿小零食啊，生活的小乐趣

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15# 发表于 2015-01-27 12:29 只看该作者 回复 7# qianqian0901 真正动手就不难了，宝贝就是我们的动力