胡乱弄的烤蛋黄牛奶

羽妈妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2015-04-19 12:34 只看该作者 相信很多人都喜欢吃酸奶溶豆，特别是宝宝们，吃过后都喜欢吃呢。现在我也会隔一段时间就做一次这个酸奶溶豆，虽然跟买的不太一样，但好吃又放心，所以这个已经被我们列为健康零食了呢。有时也做一些给亲戚的一岁多的宝宝吃，也很受欢迎呢！不过这个酸奶溶豆，需要两个蛋清，蛋黄不要，所以每次都剩下两个蛋黄出来，该做什么呢？有的时候我是拿来做蛋黄饼干，但是我不太喜欢这种饼干，所以做的次数不太多。这次，我又面临这个问题，两个蛋黄要干什么呢？我们已经吃过晚饭了，不能做菜了，我想，是不是弄个简单的甜品就好了？ 我想到了牛奶炖蛋，不过我嫌麻烦，要不试着在烤箱里烤一下好了？正好家里有心型蛋糕模，小巧又好看，我想做出来的东西不管好不好吃，光是看相就不错吧！想到就做，这个也省事，就把蛋黄再加牛奶和糖，搅拌均匀，就倒进心型的蛋糕模具里面，放进烤箱里烤。我好像是用两百度的上下火，不记得烤多久了，反正看到觉得差不多就好了。大概是我去洗了一个澡，回来就觉得差不多了。真的烤得很漂亮呢，上面还有一些焦斑，再加上我用的是家鸡下的蛋，蛋黄很黄，颜色很漂亮呢，好像跟布丁一样呢。 老公看到我这样弄，好像是看到惊喜一样，他说很久没吃牛奶炖蛋了。本来他不是很喜欢吃甜品的，这次难得他表现得喜欢，所以这个就给他吃了，已经是晚上九点多了，我肚子也还很饱，没有吃甜品的欲望，所以我只尝了两口就全给老公吃了。做得不够蒸的滑，不过味道还算是香的。下次还可以再考虑这样做，真的很简单方便，或许可以再想办法改进一下，加些淡奶油，烤成布丁更好。 其实最让我喜欢的就是，做这个只要清洗这个蛋糕模具和搅拌的工具就好，如果是要做饼干什么的，我还得忙半天弄这弄那呢，这样就太忙了。偶尔这样偷懒一下也是不错的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +14 15-04-19 12:34 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

思睿妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2015-04-19 13:28 只看该作者 巧手妈妈一个！ 个性签名 与宝贝一起成长！

武朵朵小公主 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2015-04-19 14:29 只看该作者 太漂亮啦，不要蛋清，还加糖，我也要做一个啊 个性签名 愿全家人抱着平安 拥着健康 揣着幸福 携着快乐 搂着温馨带着甜蜜 牵着财运 拽着吉祥迈入新年快乐度过每一天!http://bbs.babyzone.cn/showtopic-212780.html

小Aric的幸福 新手上路 关注

4# 发表于 2015-04-20 01:03 只看该作者 这个绝对可以学习，我以前经常蒸牛奶蛋，还没试过烤着吃

qianqian0901 新手上路 关注

5# 发表于 2015-04-20 09:06 只看该作者 色泽好漂亮，造型也漂亮，羡慕哦 评分记录

誉涵涵妈妈 百伶百俐 关注

6# 发表于 2015-04-20 09:14 只看该作者 看着都很饿啊，这么好吃 个性签名 你快乐，我快乐

王文英萱 童言无忌 关注

7# 发表于 2015-04-20 12:13 只看该作者 很不错哦，不知道酸奶溶豆具体怎么做？

小淘气妈咪 百伶百俐 关注

8# 发表于 2015-04-20 14:17 只看该作者 好漂亮啊，下次我做完溶豆剩下的蛋黄也来试试

添添妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2015-04-20 14:42 只看该作者 亲做得真好，而且还很漂亮。赞一个！

cindyme 绝世神童 关注

10# 发表于 2015-04-20 14:56 只看该作者 感觉很像蛋挞，不过没有外面的皮 个性签名 人生没有什么过不去的坎

liufen96 绝世神童 关注

11# 发表于 2015-04-20 15:16 只看该作者 原来蛋黄还可以这样做啊，我上次做了把剩下的蛋黄做了蛋黄饼干，也挺不错的。

小小皮球 绝世神童 关注

12# 发表于 2015-04-20 15:45 只看该作者 是啊，上次我做剩下的蛋黄婆婆也很头疼呢，有这个办法就可以了

羽妈妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2015-04-20 15:47 只看该作者 回复 7# 王文英萱 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-202799.html这是我做的酸奶溶豆 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

狗冬 童言无忌 关注

14# 发表于 2015-04-20 16:13 只看该作者 你这随手，也是大师级别的啊。 个性签名 豆豆成长每一步的幸福。

帅小虎 新手上路 关注

15# 发表于 2015-04-20 23:29 只看该作者 哇，这个颜色看起来就吸引人啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天