自制芝士焗肉酱意面
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楼主
 朋友圈里经常看到有人深夜发美食拉仇恨，其实我一点都不恨，因为大部分深夜时间我都在睡觉了，根本没看到，也没在那个时候流口水。而我也没有吃宵夜的习惯，一般深夜都不吃东西了，除非偶尔打球回来太饿了才找东西吃的。所以一般深夜的美食对我的杀伤力不大。反而我是早上有空会浏览一下朋友圈，这时如果看到美食，我可能就中招了。哈哈，说了这么多，意思就是，我也来个早上发美食，馋大家一整天！当然，我今天发的这个，可能有很多人不是很喜欢吃，诱惑不到某人呀！ 不管怎么样，都来看看，我是怎么弄的吧。自从买了烤箱后，我家的食物也变化多一些了。虽然以前也有吃过芝士肉酱意面，但都只是炒的，还没有真正地用烤箱再加工一下。以前在我妈那里试着用微波炉烤，但由于火力问题，没有弄成功。所以，我想无论如何都要用烤箱来试一次吧！ 话说我之前照着君之的方子做的披萨酱用处还真大呢，还可以当意面酱来用。那方子每次做一大瓶，都要在几天内吃完，压力挺大。于是那几天会又做披萨，又做意面，换着口味吃，如果还有剩，还会用来焖鱼等当酱料来用呢。而且我买的马苏里拉芝士也是挺大包的，一次的披萨用不完，还可以考虑其他用处，这不，放在意面上面烤，也是不错的选择呢！所以，我的芝士焗肉酱意面，便顺理成章地出现了。 披萨酱、肉酱意面的详细做法我不再罗嗦了，等下会附以前做过的链接，给大家参考。我简单介绍一下做法：这次我是用煮好的意面（盐水煮），泡过冷水（最好冰水）后，滤掉水，再倒上花生油，让意面均匀地沾上花生油，然后放进烤盘里。再去炒肉酱。用橄榄油炒肉末，加上番茄、披萨酱（需再加水进去）、芝士片等，炒好后，倒到烤盘里的意面上面。最后在上面撒上一层马苏里拉奶酪碎，再送入烤箱。我记得是200度来烤，这个温度自己把握，把奶酪碎烤好就行了。对了，心型的那两个，我做的是通心粉，孩子喜欢吃通心粉，所以做了两个爱心的焗通心粉。 以下附带几个链接，想了解的看看： 11年写的芝士肉酱意面、14年写的简单版的白汁三文鱼意粉、 自制披萨酱  、   
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沙发
羽妈还是美食达人，真能干
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板凳
这个我也喜欢，收藏了，有空时也来整整
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我下次也来试试，最近我对你们做的美食越来越感兴趣了，就差一个动手的机会了。
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真是太诱惑了呀
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你快乐，我快乐
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真是有才啊
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不错，好想吃啊。
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面条也可以用烤的，亲爱的太有创意了，看着真不错。
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哇，这种我都只能买着吃呢，做的好有卖相啊
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没吃过这饭，亲好会做呀
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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真有口福啊....
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我家也有芝士和意面，可我怕做出来小皮球不吃，可能不习惯芝士的味道
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好吸引哦，好想吃！
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