想吃火锅了，找到了一个号方法 嘿嘿

为了安全起见，我们吃牛肉锅。
自己买的牛棒骨、牛肉熬牛骨头汤，除了做汤底之外，平时还可以喝汤，而且牛棒骨汤很补钙，营养多多。
汤底除了牛肉汤外，加葱、姜、八角或自己喜欢的其它调料，总之以自己喜好的味道为主。尽量不要买火锅底料，有很多添加剂的。
蘸料以自己口味调就行。
肉只要牛肉片，而且下锅之前要焯一下水，保证杀掉细菌后再入锅。
汤底水沸后加入牛肉片、午餐肉、各类蔬菜等等，熟了就可以吃了。
也可以用电磁炉，小火一直加热，蔬菜也可以随吃随加。

这样很卫生很营养。