雨天在家 吃起来。。。
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楼主
 周末天气：中雨！ 给了我一个休息在家的理由。自己的店能不休息的时候就尽量不休息的，遇到周末还是雨天，顾客自然不会多，这也是经验。那就在家陪孩子，心里也能给自己找点平衡感。 中雨天气通常就选择呆在家里了，我和妹妹可不这样想，太浪费时间了。于是开始筹划干什么？ 首要问题的解决午饭，我的建议简单点就可以了，不要太复杂了，每到做饭的时候就多少有点矛盾，不做不给吃不合适，不炒菜也不可能。哎！反正是各种的纠结。 最终把冰箱里的菜罗列了一下菜谱就有了：红烧茄子 爆炒田螺 韭菜炒鸡蛋 猪头肉 拔丝红薯 红烧茄子，不计划做的。可今天的大厨师妹夫说了他儿子想吃烧茄子，哎！这个老爸当的也算是称职，难得给儿子做顿饭菜那必须做儿子想吃的。我能反驳吗？！不能！  田螺，这可不是市场买来的。是儿子们的成果，去钓鱼来着，鱼没钓上一条，捞了那么那么多的田螺，外加一只小乌龟和一只鳖。 鳖要熬汤呢，感觉太大补了，还是养几天给爷爷奶奶们喝吧。 小乌龟肯定是不适合做菜的，于是田螺那可是我爱吃的，必须要爆炒一盘。 辣口是我的，不辣是儿子们和妹妹的。   韭菜炒鸡蛋完美的组合菜是我的最爱。端上餐桌的时候，我发现这道菜轮不上是我的最爱了，原来它也是儿子们的最爱！ 我早就应该想到的。  再来说说这块猪头肉吧。两个儿子已经很久很久没有吃过猪肉了，有一天突然想起来问猪的眼睛可以吃吗？答案是肯定的。他们又说怎么没有见过呢？为了满足儿子的对猪眼睛的好奇心，刚好去超市的时候就来到了熟肉柜前，找到了猪头肉让看看，眼睛是闭着的，猪鼻子清晰可见，还有猪耳朵。 鲜香的味道瞬间就进入了鼻腔，太香了！没有忍住就买了一块回家解馋。  拔丝红薯，这道菜很普通，但却不会经常做。原因不详。 红薯是老妈拿来我们家的，但一直都没有机会吃掉，都长出了芽。原计划焖米饭的时候把红薯也焖熟了，可还是忘记了。于是就有了这道拔丝红薯。 金黄透亮的拔丝红薯上桌了。  软糯的红薯裹上了一层脆糖皮，趁热吃的时候红薯上的糖丝能拉很长很长的，看谁的丝拉的最长，这道菜的乐趣不单一的存在于吃，还有拔丝。 这道菜必须要趁热去吃，糖变硬之后红薯就分不开，成了一个大团，那就不是大家吃了，只能一个捧着盘子独吃了。 所以吃它的时候旁边要放一碗凉水，夹起红薯后放入凉水里，红薯上的糖就立刻变脆，然后再放入你的嘴巴，一个感觉！太好吃了！ 不爱吃甜食的那就体会不到它的美味了。    午饭菜全光，下午的安排看电视《速度与激情9》，手机订票，男人们影院，女人们逛街~~~ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！
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沙发
厨艺不错，看着就有食欲！
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板凳
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哎呀，这大桌子好吃的活色生香啊。颜色味道一看就好吃
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厨艺了得
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诱人！
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我比较好奇红烧茄子和拔丝红薯的做法，表示想学
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哇塞，这拔丝太赞了
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我也喜欢吃拨丝红薯。
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我也喜欢吃拨丝红薯。 个性签名
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哎呀，这大桌子好吃的活色生香啊。颜色味道一看就好吃 个性签名
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厨艺了得 个性签名
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诱人！ 
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我也喜欢吃拨丝红薯。 |
