儿童节给我亲爱的宝贝做美食+美味蛋挞+ziseshuijincjj
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楼主
就快六一了，想给宝宝做点特别的，思来想去平时很少给宝贝吃甜食，就给他做个蛋挞吧，宝贝挺喜欢吃的。
烘焙是一个甜蜜的过程，慢慢地看着精致的小点心从自己手中脱颖而出，那种心情很难用语言来描述，惊喜、兴奋，还有感动。做西点讲究配料、工具、温度，细致到有时候让人望而却步，但真正接触下来，却能够从中得到无尽的乐趣与成就感。 下面的图片不尽完善，但大概可以看出制作的过程。不多说了，看图吧。。。。。。 制作蛋挞的原料：细砂糖，雀巢淡奶油，牛奶，鸡蛋  备好的蛋挞皮，这个需要到烘焙原料店购买的。  将蛋清和蛋黄用分离器分开备用 制作20个蛋挞，需要五个鸡蛋，其中2个用全蛋，3个只取蛋黄。取蛋黄比较麻烦，可以用蛋清分离器帮忙。  将砂糖、牛奶、奶油、鸡蛋，盛到容器中，搅拌均匀即可。  筛过之后，便可以将其用勺子盛放至蛋挞皮中了，注意，蛋液以至蛋挞皮9分满为宜。将做好的蛋挞放至烤箱（烤箱220度预热5分钟，之后，220度烤20分钟左右即可。）  放入烤箱，烤箱是商城搞活动时买的，花了不到一百块钱，很划算，呵呵  好了，大功靠成 宝宝吃的可开心了，自己做的比外面卖的好吃多了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
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