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压力锅敢无水吗?

跳转到指定楼层回复数:19  |  浏览数:14249
楼主
发表于 2011-09-02 14:31
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               家里买来了新的压力锅!我一直用它做米饭,炖排骨!还从来没有做过鸡肉呢!昨天老公家里养的正下蛋的母鸡,被夹子夹住!去世了!拿来然给我做!这对于不经常做饭的我来说真是个难题哦!不怕,不是有菜谱吗?
        找出买压力锅是送的菜谱!刚好有一个做鸡肉的菜谱!太棒了,真是天助我也!
        首先烧开水!拔鸡毛!这个过程是最痛苦,最费时的!最后脖子上的毛特别难拔!我直接把皮揭去了!费了两个小时才把鸡洗干净!切好!

      看看肚子里还有鸡蛋呢!真是可惜啊!


     把准备好的花椒,八角,香叶!等做肉的调料放进去!搅拌!   但是我没有放盐,等出锅才放,怕肉不容易烂!

    配料:生姜,大葱!辣椒!


    放进去之后,倒上酱油!要生抽哦!再加上几块冰糖!盖上压力锅,调到肉类!第一次出锅肉不够烂,但是鸡的汤汁出来了!呵呵,原来鸡本身就有油呢!我连油都没有放,但是吃起来还是很油,要是放油就更油腻了!放上盐!



再做一次!肉就烂了!呵呵,看看都不成形了!可是老公很爱吃,还是第一次夸我做的饭香!邀请朋友也来吃呵呵!




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沙发
发表于 2011-09-02 16:26
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回复 7# dearhxf


刚开始很不敢,呵呵,习惯了就好了
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板凳
发表于 2011-09-02 16:27
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回复 6# 心奕妈妈


谢谢哦!飞吻
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4#
发表于 2011-09-02 16:27
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回复 5# bao689


我刚刚发现的偷笑
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5#
发表于 2011-09-02 16:28
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回复 4# 乐妈

呵呵,味道是不错的哦
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6#
发表于 2011-09-02 16:28
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回复 3# 帅小虎

嗯,是的啊,连油都不放,只放点酱油
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7#
发表于 2011-09-02 16:47
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回复 14# HAPPY豆


我也是刚刚发现的
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8#
发表于 2011-09-02 16:55
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回复 16# 帅小虎


可能是鸡本身有水,就不用了,但是压力锅保水功能挺好的
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9#
发表于 2011-09-03 06:10
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回复 20# zixiyin


卖相不好,吃起来不错!飞吻
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10#
发表于 2011-09-03 06:12
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回复 19# 我爱珠珠


没事,做出来很好的
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11#
发表于 2011-09-03 06:14
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回复 18# phayefill


事实证明是可以 的偷笑
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12#
发表于 2011-09-03 09:46
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回复 24# 玥玥公主


谢谢!飞吻
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13#
发表于 2011-09-03 13:52
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回复 26# 玟怡妈咪


应该是安全的,看我还在电脑前呢偷笑
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14#
发表于 2011-09-04 19:55
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回复 28# 咚咚


做排骨,很好烂的哦
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15#
发表于 2011-09-07 06:07
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回复 31# kittymao51


呵呵,超烂啊,煮了两次啊
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