怎样拌生菜不放麻油还很香？

好几天没有吃生菜了，昨天特意买了一些来吃。

这次的拌法跟以前不太一样呢～

大家看出来生菜叶子上有什么东东了吗？

芝麻，没错就是芝麻！

我总觉得现在买的芝麻香油不纯，不香，拌凉菜时也没有想要的那种味道。

所以这次我在热油时炒了一些生芝麻，就是油锅热了关火，放入芝麻就OK。

切忌：放入芝麻后还开大火，这样会糊的！还会蹦得那儿都是芝麻呢！

我以前就出过这样的问题，后来总结出熟芝麻的窍门来了，就不再糊了呢。

把切好的生菜放入热好的芝麻油里，搅拌一下，再放入盐、醋、味精调味就可以出锅啦！