自己烧黑鱼片

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楼主 发表于 2017-10-31 08:53 显示所有帖子 自己烧黑鱼片了，哈哈主要是这个黑鱼片的切起来是超级麻烦的呢，主要也是因为这个切的麻烦，其他倒是还好的，其他的感觉就是这样，就是放在里面烧烧就好了，就是切的时候呢，就是切的相当的复杂啊，我是觉得如果是切的话，就是最好是可以让他们切好，在菜场里可以切好就是最好的呢，这个是很锻炼刀工的，最好是什么骨头都是没有的，这样才是最好的呢。但是我们都是不行啊，做不到啊。 然后就开始自己动手切切看了，这个貌似是有点复杂的，主要是和这个厚度真的是把握不好啊，最好是可以切的稍微的薄一点，这样就是放入生粉里这样的搅拌一下，就可以了，但是这个有些还真的是很厚啊。开始的时候还拿了一个抹布在那边弄着，后来发现不行，还不如直接就是这样切切。这个倒是花了很久的时候，比烧一条鱼真的是麻烦很多啊。 最后切好了之后看看还居然还真的是很可以的啊，想不到第一次切还真的是效果是比较好的呢。 最后的黑鱼片就是这样的效果啊，因为是放了不少的咸菜，所以就是会很鲜美的，加上是搅拌了一点点的生粉，所以看起来就好像是勾芡粉了一样，这个鱼也是很嫩的，哈哈效果还是不错的，其实这个还真的是第一次做，下次我们还是可以尝试这个的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-11-05 09:32 显示所有帖子 回复 #guiguiookeke 是的呀

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板凳 发表于 2017-11-05 09:33 显示所有帖子 回复 #响响妈 是的呀

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6# 发表于 2017-11-05 09:33 显示所有帖子 回复 #UU宝贝 嗯嗯嗯

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9# 发表于 2017-11-05 09:33 显示所有帖子 回复 #晓之风铃 谢谢啊

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10# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #滴答滴答小雨 是麻烦

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11# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #wei116117 哈哈谢谢

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12# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #添添妈 嗯嗯嗯

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13# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #雨林lin 是的呀

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14# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #鸭丫0815 这样啊

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15# 发表于 2017-11-05 09:34 显示所有帖子 回复 #xuanxuan0426 哈哈谢谢