【谦妈家常菜】——拔丝红薯

回复 39# 等你长大
等我回去试试
烟波浩渺 发表于 2012-01-18 23:12

我就会这么一个菜！还让你给抢着发了！！！55555555555555~~~我恨你
hardmimi 发表于 2012-01-17 01:16哎。。我一直等着你发呢。。。
等你长大 发表于 2012-01-17 13:23我哪有功能弄呀，其实 又懒又忘，嘿嘿
hardmimi 发表于 2012-01-17 21:05你天天忙帖子了
等你长大 发表于 2012-01-18 17:14以为放假了...
hardmimi 发表于 2012-01-19 00:11

嗯，看着好诱人啊
顺利的一家 发表于 2012-01-19 10:03

不惜，第一次看到红薯还可以这么做
沙漠玫瑰001 发表于 2012-01-19 10:58

我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗？
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09

我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗？
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09可能是熬的时间太长了吧
用小火熬
等你长大 发表于 2012-01-20 02:46

冰糖溶化后再放入炸好的红薯块，这炸好的红薯块是放凉之后下锅，还是趁热下锅呢？
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热，把锅里的油倒出去，留一点底油，然后放冰糖，冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿，好的记住了，可惜今天我没做给朋友的小孩吃，不过给朋友们做红烧排骨了，嘿嘿，得到朋友们的认可和夸赞哦，都好我做...
等你长大 发表于 2012-01-20 02:29

成色不错！！北方人比较喜欢这一道，特别是孩子。
青出于蓝 发表于 2012-01-20 19:15

冰糖溶化后再放入炸好的红薯块，这炸好的红薯块是放凉之后下锅，还是趁热下锅呢？
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热，把锅里的油倒出去，留一点底油，然后放冰糖，冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿，好的记住了，可惜今天我没做给朋友的小孩吃，不过给朋友们做红烧排骨了，嘿嘿，得到朋友们的认可和夸赞哦，都好我做...
安萱妈妈 发表于 2012-01-20 15:16

冰糖溶化后再放入炸好的红薯块，这炸好的红薯块是放凉之后下锅，还是趁热下锅呢？
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:50趁热下锅。。。第二次炸好的趁热，把锅里的油倒出去，留一点底油，然后放冰糖，冰糖化开了直接放入红薯就好了
等你长大 发表于 2012-01-17 18:33嘿嘿，好的记住了，可惜今天我没做给朋友的小孩吃，不过给朋友们做红烧排骨了，嘿嘿，得到朋友们的认可和夸赞哦，都好我做...
等你长大 发表于 2012-01-20 23:50

我做过 结果糊了
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-18 17:23糖糊了吗？
等你长大 发表于 2012-01-18 22:16嗯嗯 是啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 15:09可能是熬的时间太长了吧
用小火熬
等你长大 发表于 2012-01-20 02:46恩我也不知道怎么弄得
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-20 09:11